Как правило, когда речь идет о причинах применения биологических препаратов, на первом месте называют получение экологически чистой продукции. Особенно это касается тех культур, которые убирают регулярно, с небольшими временными интервалами между сборами (томаты, огурцы). В питомниках эта задача не так актуальна, между высадкой саженца и плодоношением проходит достаточно времени, а на хвойных и цветочных культурах ни о каком сборе продукции (за исключением срезки живых цветов)речи вообще не идет. Единственным исключением может являться выращивание рассады и другие цели, ради которых в питомниках используется закрытый грунт. Этому способствует ограниченность замкнутого пространства, приводящая к накоплению остатков пестицидов и продуктов их распада в почве и на растениях, что оказывает свое вредное влияние не на продукцию, а на людей, работающих на данном участке.
Мы ни в коей мере не хотим принизить значение экологической безопасности, однако факт есть факт: первопричиной применения биопрепаратов в питомниках является все таки решение их насущных проблем, которые весьма различны. Даже в пределах одного питомника они могут весьма отличаться в зависимости от участка, созданных на нем условий, арсенала средств защиты растений, удобрений, и, наконец, от квалификации рабочего персонала.
Если брать в целом область защиты растений, то основная масса проблем проистекает из следующего. В настоящее время на хвойных, цветочных и плодово-ягодных культурах встречается большое видовое разнообразие вредных насекомых и клещей, одни из которых повреждают практически все виды растений (полифаги), другие имеют более узкую специализацию. Их перечень постоянно расширяется, часто за счет посадочного материала, получаемого из-за рубежа. Одним из важнейших вопросов является ввоз в Россию на посадочном материале популяций вредителей, характеризующихся высокой степенью привыкаемости к применяемым за рубежом ядохимикатам. Главным отличием от местных популяций становится устойчивость к широкому спектру химических средств защиты. Впрочем, доращивание, а тем более выращивание (производство) посадочного материала - это длительный по времени процесс, и здесь не меньше неприятностей могут принести и наши «родные», не завезенные вредители. То же самое касается и возбудителей заболеваний растений различной природы. С течением времени многие высокоэффективные препараты перестают работать, и чем более сильный препарат, тем реже его можно применять, чтобы он смог сохранить свою эффективность. Многие производители пестицидов на западе четко регламентируют количество применений своих препаратов, достаточно жестко их ограничивая, и контролируя на практике соблюдение данных норм. Это объясняется как раз тем, что на разработку, испытание и внедрение в производство современных препаратов затрачивается большое количество труда и денежных средств, и ни одна фирма-производитель не заинтересована в том, чтобы к препарату повсеместно возникла резистентность и он перестал работать, по крайней мере до того, как возместятся затраты и будет получена достаточно большая прибыль. Если же мы пойдем по пути увеличения доз препарата и кратности обработок, то очень скоро он вообще перестанет действовать, кроме того в отдельных случаях мы можем столкнуться с тем, что на вредные объекты не влияет ни один из известных нам препаратов. В свое время к подобной ситуации во многих хозяйствах привело повсеместное употребление инсектицидов-пиретроидов.
Задачи биопрепаратов в подобных ситуациях – это либо замена неэффективных препаратов, либо усиление действия мягких, но эффективных длительное время, либо пролонгация действия сильных препаратов. И они с успехом решают данные задачи, что подтверждено как многочисленными исследованиями, так и большим практическим опытом.
С помощью биопрепаратов можно решать и такие проблемы, которые химией в принципе не решаются, либо решаются отчасти – в качестве примера можно привести антибиотики, уничтожающие возбудителей бактериальных заболеваний, или биоудобрения, способствующие не внесению, а фиксации атмосферного азота и прочее.
Помимо вышеперечисленного весьма актуальной причиной применения биопрепаратов является увеличение прибыли. Этому способствует снижение доз и увеличение продолжительности действия традиционно применяемых дорогостоящих препаратов, снижение трудозатрат, улучшение товарного вида продукции и ряд других факторов.
Спектр биологических препаратов, используемых при выращивании растений, достаточно широк. По функциональному назначению выделяют биоинсектициды, биофунгициды, антибиотики, биоудобрения, деструкторы, прилипатели, биокомплексы и т.д. Следует различать биопрепараты, содержащие живые культуры микроорганизмов; препараты биологического происхождения, состоящие из продуктов жизнедеятельности, выделяемых микроорганизмами (большая часть антибиотиков природного происхождения) или из экстрактов, полученных из растительного материала (например, на основе тритерпеновых кислот, содержащихся в хвое пихты сибирской разработан препарат Силк, который обладает ростостимулирующим и иммуномоделирующим действием); и, наконец, синтетические аналоги природных веществ, такие как ювеноиды – синтетические ювенильные гормоны. Последние с большой натяжкой можно отнести к биопрепаратам, скорее это все-таки область химической защиты растений.
Из биоинсектицидов, созданных на основе бактерий, наиболее известны Лепидоцид и Битоксибациллин. Лепидоцид включает в себя споры и кристаллы эндотоксина Bacillus thuringiensis и рекомендован в основном против чешуекрылых вредителей, Битоксибациллин содержит помимо спор и эндотоксина Bacillus thuringiensis водорастворимый экзотоксин, с успехом применяется помимо насекомых и против паутинных клещей. Из инсектоакарицидов биологического происхождения наиболее известными на сегодняшний день являются авермектины, принадлежащие к классу макроциклических лактонов. Самый многокомпонентный авермектиновый препарат – Фитоверм. Высокий эффект Фитоверма обеспечивается суммарным позитивным действием всех составляющих компонентов. Этот природный авермектиновый комплекс обладает как минимум двумя механизмами действия, благодаря чему замедляется процесс формирования резистентных популяций вредителей. Он происходит в несколько этапов в течение длительного времени, значительно большем, чем это требуется при формировании резистентности к фосфорорганическим или пиретроидным препаратам.
Среди биофунгицидов наиболее широкую известность приобрели препараты на основе антагонистов возбудителей болезней растений бактериального и грибного происхождения. Разработанные биофунгициды на основе гиперпаразитов и вирусной природы почему-то не получили распространения на практике. Бактериальные же биофунгициды, созданные на основе различных штаммов трех видов микроорганизмов (Pseudomonas fluorescens, Pseudomonas aureofaciens, Bacillus subtilis), напротив, дали начало многим известным и положительно зарекомендовавшим себя препаратам, достаточно назвать Планриз, Агат-25, Псевдобактерин, Фитоцид и другие. Что касается грибов, то приоритетное положение в защите растений от патогенов занимает род Trichoderma. Препараты на основе этих грибов называются Триходерминами. Разница в препаративных формах зависит от исходного штамма, титра готового препарата, состава питательной среды и способа культивирования.
Под антибиотиками чаще всего понимают антибактериальные препараты на основе биологически активных веществ, хотя классическое определение антибиотиков подразумевает высокую физиологическую активность по отношению к определенным группам микроорганизмов, к числу последних могут относится как бактерии, так и вирусы, актиномицеты, грибы, водоросли и даже простейшие. Две особенности, характеризующие антибиотики: действие в очень низких концентрациях и выраженная избирательность. Антибиотики, применяемые в защите растений, помимо этих особенностей, должны обладать низкой фитотоксичностью, способностью проникать в растение и перемещаться по нему. Они подавляют развитие возбудителей и способны нейтрализовать выделяемые ими токсины. На сегодняшний день из отечественных антибиотиков для защиты растений наиболее известен фитобактериомицин, на основе которого производится препарат Фитолавин. Его можно использовать в баковых смесях с любыми препаратами, кроме тех, которые имеют в своем составе живые культуры бактерий (такие, как вышеупомянутые Фитоцид, Планриз и др.). С подобными препаратами Фитолавин чередуют, пример идеального варианта – провести обработку Фитолавином, который убьет фитопатогенные бактерии, а через 7 дней повторить обработку уже Фитоцидом.
Биоудобрения более точно называть биоактиваторами, поскольку они запускают процесс фиксации веществ или превращают труднорастворимые минеральные соединения и сложные органоминеральные комплексы в почве в растворимые, доступные для растений простые соединения. Используя биоудобрения вряд ли получится отказаться от внесения органики и минеральных форм, однако можно сократить их нормы внесения весьма и весьма существенно, в 1,5-2 раза, в зависимости от исходных данных (культура, под которую вносятся удобрения и культура-предшественник, однолетние или многолетние посадки, изначальное содержание макро-и микроэлементов и др. ) Биоудобрения бывают односоставными и многокомпонентными, что определяется тем входят ли в их состав одна или несколько культур микроорганизмов, а также их метаболиты и дополнительные вещества.
Разные деструкторы применяются для решения самых разнообразных задач. Одни из них, такие как Родекс, разлагают нефть и нефтепродукты и способствуют очистке грунтов, акваторий водохранилищ и рек, внутренних поверхностей резервуаров. Другими обрабатывают туалеты, канализационные трубы, выгребные ямы и компостные кучи. Характерный пример – Уникал, позволяющий уменьшить объем отходов за короткий срок, уничтожить неприятный запах, улучшить дренаж и преобразовать органические отходы в обогащенное полезными веществами и безопасное удобрение. Третьи используют для обработки стерни и почвы после сбора урожая различных культур, что приводит к сохранению полезных живых существ, которые заселяют почву и обеспечивают ее плодородие, сохранению ценной органики растительных остатков и уничтожению патогенных микроорганизмов и вредителей, ускорению образования гумуса, минерализации N, P, K и другими элементами питания растений.
Прилипатели используют для закрепления препаратов на обрабатываемых растениях, что позволяет снизить дозы пестицидов и других препаратов при сохранении эффективности действия, уменьшить количество обработок и, соответственно, химическую нагрузку на растения. Особенность биоприлипателей в отличие от некоторых синтетических - превышение нормы расхода не приводит к парадоксальной реакции, т.е. препарат не начинает скатываться с листа. Есть биоприлипатели, у которых превышение нормы не влечет за собой и проявлений фитотоксичности, таким, например, является Липосам. Многофункциональность последнего, а также совместимость со всеми водорастворимыми удобрениями, пестицидами, регуляторами роста и биопрепаратами позволяют использовать его в ролях, не совсем характерных для прилипателей. Так, Липосам за счет пространственной конфигурации макромолекул биополимеров образует микроскопическую сетчатую пленку, которая в местах контакта препятствует испарению влаги, но не мешает основным процессам развития растений: дыханию и фотосинтезу. Поэтому он является удобным и эффективным антитранспирантом. Его применение позволяет сохранить влагу в растениях, сэкономить на поливных затратах, избежать дефицита влаги и сократить потери при летней пересадке деревьев и кустарников, а также сохранить внешний вид и окраску хвои в жаркое и засушливое лето. Он же в качестве антидота и антидепрессанта помогает смягчить стресс от резкого воздействия пестицидов и ядохимикатов за счет хорошей абсорбирующей способности полимеров. Наконец, Липосам, как структурообразователь почвы, при попадании в грунт, сорбирует избыточное количество солей и улучшает его структуру, разлагается почвенными микроорганизмами до продуктов – источников дополнительного питания растений в течение 30-40 дней.
Биокомплексы представляют собой мультикомплексные системы, содержащие живые культуры микроорганизмов и биологически активные вещества, оказывающие друг на друга синергитическое действие и выполняющие ряд важных задач. Так, Биокомплекс БТУ содержит в своем составе азотфиксирующие, фосфор и калиймобилизирующие, молочнокислые и фунгицидные бактерии, витамины А, Е, группы В, гиббереллины, гетероауксины, аминокислоты и ряд других полезных бактерий и веществ. Это позволяет защитить посадочный материал от широкого спектра возбудителей болезней, сбалансировать питание растений по микро-и макроэлементам, витаминам, гормонам, улучшить развитие и ускорить сроки выращивания рассады, повысить иммунитет растений, в том числе после высадки на новое место. Нормы расхода Биокомплекса варьируют в зависимости от культур и способа применения (замачивание рассады, саженцев, черенков, корневая подкормка, листовая обработка во время вегетации и т.д.). Количество обработок зависит от распространения болезней и вредителей на данной территории, условий окружающей среды, интенсивности использования насаждений. Объем раствора для обработки устанавливается, учитывая тип опрыскивателя и густоту насаждений. Для полива и опрыскивания растений используют любое стандартное оборудование.
Стоит выделить отдельно Биокомплекс БТУ-Т, так называемую торфяную форму, которая несет на себе специализированное назначение, а именно приготовление почвенной смеси для выращивания рассады и пересадки растений и подкормка при посеве семян, высаживании и пикировке рассады, высаживании саженцев.
Обращаем Ваше внимание на опыт применения биопрепаратов при выращивании посадочного и цветочного материала в 2012 году.
На базе Ульяновского совхоза декоративного садоводства были проведены исследования на химических и биологических препаратах против устойчивых популяций паутинных клещей на розах (сортосмесь) с добавлением биоприлипателей.
Так в тепличном блоке совхоза производились три обработки баковой смесью биоприлипателя Липосам в концентрации 0,1% и химическим препаратом Сцельта (д.в. cyflumetofen 2 г/л) в концентрации 0,1%, а в соседнем тепличном блоке три обработки баковой смесью синтетического прилипателя в концентрации 0,03% и химическим препаратом Сцельта в концентрации 0,1%.
По завершении обработок проводился фитосанитарный мониторинг по выявлению действующих очагов паутинного клеща (с поврежденностью более 2-3 растений на уровне 0,5 балла потери хлорофилла). В эталонной теплице новые очаги паутинного клеща выявлены на неделю раньше, чем в контрольной теплице. Внешняя оценка показала, что по большинству показателей препарат-прилипатель Липосам не уступает аналогам зарубежного производства. Особо отмечены следующие показатели действия препарата Липосам: нормальная смачиваемость листовой поверхности, обволакивание особей вредителя, отсутствие фитотоксичности, пролонгированность действия, высокая эффективность при использовании совместно с акарицидом. Важным параметром является меньшая стоимость обработок баковой смесью с использованием прилипателя Липосам – в 1,7 раза ниже, чем с использованием синтетического прилипателя.
Несколько опытов было заложено в питомнике Савватевых.
В Шаховском отделении проводились три обработки с периодичностью один раз в три недели (25.07, 16.08 и 05.09). В первом опыте обрабатывалась земляника садовая препаратами Скор, Биокомплекс БТУ и Липосам против бурой пятнистости, эталон – обработка одним препаратом Скор. Уже после первой обработки кусты земляники значительно отличались между собой, в опытных вариантах листья практически полностью стали сочно-зелеными, сдержано распространение бурой пятнистости, степень поражения на порядок меньше.
Во втором опыте обрабатывались вишня и яблоня препаратами Биокомплекс БТУ и Липосам, в баковую смесь при обработке груши добавлялся Скор. По результатам: степень поражения и распространенность парши на яблоне и груше значительно ниже, чем в контроле (не обработанные участки), внешний вид вишни сильно отличается от контроля, снижена распространенность пятнистостей.
В третьем опыте проводились обработки препаратами в различных вариантах Скор, Биокомплекс БТУ и Липосам против мучнистой росы на клене красном. Обработки были начаты поздно (с 25.07), деревья были на 30-40% поражены мучнистой росой. По результатам: листья красного клена деформированы, но не опали, появились новые побеги и листья. 2 обработки (Биокомплекс БТУ + Липосам-прилипатель + Скор) позволили приостановить развитие мучнистой росы, и избежать полного поражения и потери лиственного покроя растений (стандартно для борьбы с мучнистой росой проводится 4 обработки в сезон, при сильном поражении – с периодичностью 7 дней). Тем не менее 2-х обработок с периодичность 3 недели было не достаточно, чтобы полностью остановить развитие заболевания. Рекомендации: провести в начале сезона вегетации 4 профилактические обработки Биокомплексом БТУ(корневая подкормка- 1-2л/га и опрыскивание по вегетации – 1-2л/га) с интервалом 10-12 дней,(совместно либо чередуя с обработками химическими фунгицидами), для профилактики и защиты от заболеваний и повышения иммунитета и стойкости к воздействию пестицидов и негативных природных факторов.
В четвертом опыте были проведены обработки в различных комбинациях против парши на рябине препаратами Скор, Биокомплекс БТУ и Липосам. Еще до обработки результатов визуально замечены отличия во внешнем виде, цвете листвы.
Таким образом, применение Биокомплекса-БТУ для плодово-ягодных культур и Липосама, отдельно либо совместно с химическими средствами защиты растений класса триазолов на плодово-ягодных и декоративно-лиственных растениях позволяет эффективно оказывать профилактическое действие, а также позволяет справиться с такими заболеваниями как бурая пятнистость, парша. Для эффективной борьбы с мучнистой росой необходимо изменить схему опыта, как указано выше. При использовании биологических препаратов у растений значительно повышается иммунитет, что благоприятно сказывается на его внешнем виде, росте и устойчивости к заболеваниям, а также снижается стресс от химических обработок. Допустимо при совместном использовании с биопрепаратами применять минимальную рекомендуемую норму пестицидов, что не влечет за собой снижение эффективности.
В Тульском отделении питомника Савватевых ставились опыты с использованием препаратов Биокомплекс БТУ и Липосам, а также Биодеструктора стерни. Временной интервал с 06.06.2012 г. по 11.09.2012 г.
Внесение Биодеструктора стерни осуществлялось 17.08, около 11-00, в сухую погоду на площади 1 га с нормой расхода Биодеструктора стерни 1 л совместно с 3 кг Аммиачной селитры в 300 л воды. Внесение производилось путем распрыскивания на поле с суданской травой с последующим дискованием. Визуальный осмотр через 25 дней показал, что на обработанном биодеструктором стерни участке практически отсутствует зеленая трава, растительные остатки сухие и ломкие (легко ломаются, растираются в руке пальцами). На необработанном участке достаточно много участков с зеленой травой, а неживые остатки травы – неломкие, их невозможно сломать или растереть.
Второй опыт – укоренение черенков тополя – включал в себя три варианта и контроль. В первом варианте Биокомплекс БТУ вносился путем полива под корень с нормой расхода 20г/10л воды. Вариант второй – укоренение в почву, обогащенную навозом КРС. В третьем варианте вносились Азотовит и Фосфатовит (200мл+20мл/10л воды). Контрольный участок соответственно без обработок. Использованная в первом варианте дозировка Биокомплекса БТУ- 20г/10л – рекомендуется для опрыскивания растений в период вегетации. Уменьшенная в 10 раз дозировка не позволила полностью показать действие препарата Биокомплекс БТУ, тем не менее, результат по высоте растений был на уровне третьего варианта и лучше – по внешнему виду растений, чем во втором и третьем вариантах (отсутствие серого налета, глянцевые, ярко-зеленые листья). Рекомендуем повторить опыт с правильной нормой Биокомплекса БТУ и добавлением Липосама, чтобы получить высоту растений - не менее 120-140см через 7-8 недель после посадки и обработки препаратом.
В третьем опыте 25.07 проводилась обработка гербицидом Реглон супер совместно с Липосамом, результат - сухие остатки сорняков, новые всходы незначительны, рекомендуем снизить норму расхода гербицида на 20%.
В четвертом опыте также как и в Шаховском отделении Биокомплекс БТУ и Липосам использовался против мучнистой росы на клене красном, вместо фунгицида Скор применялся Раек (д.в. и концентрация одинаковы, разные фирмы-производители). Раек включался во вторую и третью обработки. Обработки были начаты поздно (с 25.06), признаки развития болезни четко прослеживались до начала обработок (с 07.06). Тем не менее 3-х обработок было достаточно, чтобы остановить развитие мучнистой росы, и избежать полного поражения и потери лиственного покроя растений (вместо обычных – 7-8 обработок в сезон). Рекомендуем провести в начале сезона вегетации 3-4 профилактические обработки Биокомплексом БТУ (корневая подкормка- 1-2л/га и опрыскивание по вегетации – 1-2л/га ) с интервалом 10-12 дней.
В питомнике ТИСС-РУЗА с 10.07.2012 г. по 18.09.2012 г. были проведены испытания с использованием Липосама и Биокомплекса БТУ: 10.07 на контейнерной площадке по однолетним и многолетним цветам, лиственным кустарникам вместе с Конфидором, Строби и Фитолавином применялся Липосам, с 11.07 по 20.07 обрабатывались рябина, липа, каштан, клен остролистный, клен Гиннала препаратами Абига-Пик, Фитолавин и Липосам, с 17.07 по 20.07 обрабатывались яблоня, груша, рябина ,смородина, малина, боярышник, барбарис, дуб препаратами Топсин-М, Арриво, Моспилан и Липосам, 05.09 проходила обработка клена Гиннала, рябины, липы препаратами Абига-Пик, Фармайод и Липосам, 18.09 земляника и клен обрабатывались препаратами Абига-Пик, Биокомплекс БТУ (плодово-ягодный) и Липосам. Результаты показывают значительное повышение эффективности препаратов при использовании биологического прилипателя. Основные выводы по внесению Биокомплекса БТУ можно сделать весной по оценке перезимовавших растений.
Среди перспектив применения биопрепаратов в питомниках хотелось бы выделить следующие.
Существует ряд интересных моментов, отмеченных на практике, которые требуют более подробного изучения специалистами для научного обоснования и разработок конкретных рекомендаций. Например, личинки майского жука отрицательно реагируют на высокое содержание азота, поэтому некоторые агрономы либо вносят большее, чем обычно, количество минеральных азотных удобрений в приствольные круги, либо засаживают их культурами, корневая система которых в симбиозе с клубеньковыми бактериями способна к фиксации атмосферного азота (например, клевером). Мы рекомендовали внесение препаратов, содержащих азотфиксирующие бактерии. В частности, в Биокомплексе БТУ содержится достаточное количество природных азотфиксаторов, чтобы хватило одного литра препарата на гектар плодовых и декоративнолиственных деревьев (добавляется в воду при поливе). Как показала практика, личинки майского жука после внесения Биокомплекса в приствольных кругах не обнаруживаются (при том, что их наличие до обработки не оставляло сомнений). Однако необходимо провести ряд целенаправленных опытов на нескольких культурах, с тщательной системой учетов, определением экономического порога вредоносности, в нескольких повторностях и последующей статистической обработкой данных по методике опытного дела. Желательно заложить опыты на участках с разными почвами (дерново-подзолистыми, серыми лесными и т.д.), посмотреть, не влияет ли механический состав на эффективность данного метода, идеально – в различных почвенно-климатических зонах (майский жук – насекомое с обширным ареалом обитания). При желании наряду с энтомологами в закладке данных опытов могут участвовать агрономы любых питомников, где есть проблема с личинками майского жука и нет употребления жестких почвенных инсектицидов (разрешенных к применению очень мало, новинок в этой достаточно узкой области почему-то тоже). Таких частных примеров можно привести достаточно много, поэтому и работы на будущее представляется непочатый край, было бы желание и ресурсы для возможности все охватить.
Основной перспективой мы считаем разработку комплексных систем в помощь агрономам, направленных на увеличение эффективности всех способов защиты растений, их питания, адаптации к новым условиям, для чего должна быть подобрана оптимальная линейка лучших биопрепаратов в зависимости от климатических условий, наличия или отсутствия техники, рабочего персонала, общей площади под растениями и специализации конкретного питомника (ОКС, грунт или контейнеры, наличие закрытого грунта, разнообразие культур и пр.).
Так же особого внимания и индивидуального подхода к каждому питомнику продолжает требовать к себе решение конкретных задач (предпродажная подготовка, ускорение выращивания рассады, оптимизация внесения удобрений, профилактика солнечных ожогов, уничтожение возбудителей болезни или избавление от устойчивых к химии популяций паутинного клеща – согласитесь, цели совершенно разные). Вот эти конкретные, требующие быстрого разрешения на практике вопросы, и являются для нас приоритетными.
Иванова Ирина,
ученый агроном по защите растений
ООО Органик Лайн
