В современном мире все больше востребованы продукты питания, обладающие максимальным количеством полезных веществ при минимальной калорийности. В связи с этим набирает популярность потребление микрозелени. Микрозелень - это культуры, которые в раннем возрасте содержат полезных веществ в десятки раз больше, чем во взрослых растениях. Микрозелень используют как в домашнем питании, так и в общественных заведениях. Соответственно,…

Интенсификация растениеводства приводит к использованию большого количества минеральных удобрений и пестицидов. От интенсивной химизации страдает полезная биота почвы, которая отвечает за почвообразовательные процессы. В результате процессы минерализации гумуса преобладают над гумификацией, увеличивается количество почвенных патогенных микроорганизмов, усиливаются деградационные процессы и снижается плодородие почвы. Для улучшения микробиологических процессов в почве и повышения урожайности культур специалисты компании…