На культурные растения в процессе их роста и развития влияют множество факторов. Взаимодействие с микроорганизмами, животными, другими растениями, хозяйственная деятельность человека, структура и свойства почвы, а также многочисленные погодно-климатические изменения – в отношении температуры, осадков, инсоляции - все в совокупности или по отдельности может стать стрессорами, вызывающими обратимые или необратимые изменения в растительных организмах. Изменения могут происходить на разных уровнях, начиная с клеточного. К ним относятся нарушения дыхания или фотосинтеза, накопление активных форм кислорода, повреждение ДНК, нарушение синтеза белков, липидов, сахаров, синтез ингибиторов, нарушения проницаемости мембраны и, как следствие, гибель клетки. На организменном уровне также происходят многочисленные изменения, которые могут приводить к гибели всего растения. Происходит это в тех случаях, когда с течением времени действие стрессового фактора не прекращается, а усиливается, что приводит к истощению организма.
Компания «БТУ-Центр» разработала программу «Stop-стресс», которая позволяет с помощью специальных обработок справляться с последствиями стрессовых ситуаций на культурных растениях. Изначально программу разрабатывали под нужды полеводства, точнее технических культур, которые чаще всего получали гербицидные ожоги вследствие передозировки или неправильно выбранного времени опрыскивания. Потом с некоторыми изменениями в кратности и норме расхода препаратов данная система была опробована на других культурах с великолепными результатами при восстановлении растений после заморозков, засухи, выхода после зимы. И, наконец, ряд производственных опытов прошел на плодово-ягодных и овощных культурах.
В программу включаются обработки баковой смесью препаратов Липосам®, Биокомплекс-БТУ Биоазот и Биокомплекс-БТУ Универсальный. В зависимости от фактора, вызвавшего стресс, вида овощей, фазы развития культуры и степени повреждения растений подбирается кратность обработок, временной промежуток между ними, доза каждого препарата в баковой смеси и необходимость добавления дополнительных компонентов (например, микроэлементов).
Программу «Stop-стресс», рекомендуется применять заблаговременно, перед действием стрессового фактора – например, за несколько дней до плановой обработкой посевов сильно действующими химическими пестицидами или перед предсказанными заморозками. Это обеспечивает устойчивость растений. Применяют ее и одновременно с факторами негативного влияния на растения, чем уменьшают стрессовые нагрузки. Но чаще всего приходится применять «Stop-стресс» после действия стрессового фактора, чтобы нейтрализовать последствия стресса.
Затяжные и обильные дожди в весеннем и раннелетнем периоде 2016 и 2017 годов привели к тому, что в овощеводстве открытого грунта при использовании почвенных гербицидов возникли проблемы. Выражалось это в сильном выпадении всходов из-за повреждения гербицидами, попавшими вместе с дождевой водой в нижние слои почвы. Так пострадала овощная фасоль в одном из хозяйств Панинского района Воронежской области (см. рис. .). Специалисты компании «Органик Лайн» применили на пострадавших всходах программу «Stop-стресс», в модификации для овощных бобовых культур (однократная обработка без применения микроэлементов). Во время промежуточного мониторинга была установлена существенная разница в биометрических параметрах на обработанных и контрольных участках (см. рис.) Все последствия, кроме изначальных выпадов, были нивелированы (см. рис.) Урожайность на участках, где работали по программе «Stop-стресс» была на 2 ц/га выше, чем на контрольных.
Аналогичным образом проводилась работа на столовой свекле в Тамбовской области. Разница в урожайности составила 5 ц/га.
Радиационные заморозки, отмечающиеся в начале летнего периода 2017 года как в средней полосе, так и в ЮФО, позволили заложить ряд опытов в КФХ на огурцах и томатах открытого грунта (см. рис. 2) В 8 случаях из 11 при применении программы «Stop-стресс» удалось спасти все поврежденные растения, в отличии от контрольных (необработанных) участков.
Одной из стандартных, «нормативных» стрессовых ситуаций является высадка овощей на постоянное место при рассадном способе выращивания. В этом случае компания «Органик Лайн» рекомендует превентивное применение «Stop-стресс». После высадки капусты проводят двукратную обработку с промежутком 7-12 дней в зависимости от погодных условий, огурцы и пасленовые обрабатываются однократно, но с добавлением микроэлементов.
В настоящее время идет интенсивная работа по модифицированию программы на огурцах в защищенном грунте для профилактики отмирания листьев и завязей в условиях недостаточной освещенности. Компания «Органик Лайн» предлагает хозяйствам присоединится к программе проведения опытов на сезон 2018-2019 гг. Вместе мы сможем найти эффективные решения.
Ирина Иванова,
учёный агроном по защите растений,
ООО «Органик Лайн»
